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Gazpacho de Tomate Gazpacho de Tomate
Sopa Fría natural , Deliciosa cuando los tomates están maduros y los ingredientes son frescos.

Friday, March 11, 16, 11:05:45, 1 Year Ago Via In Sopas & Gazpachos

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Hits: 5

Ingredientes

1kg de tomates maduros y sabrosos.

1-2 dientes de ajo.

50 gr de pimiento verde.

40 gr de cebolla / al gusto.

30 gr de vinagre.

50- 100 gr de aceite de oliva virgen de primera presion.

8 cubitos de hielo.

200 gr de agua fria.

sal y pimienta al gusto.

  • Min
  • Facil
6 Raciones
  • 5 Hits
Sopas & Gazpachos
  • Mar 11, 2016

Instrucciones

Poner todas las verduras y los ingredientes juntos en cualquier vaso para triturarlo todo hasta conseguir una crema / sopa/ pure realmente asombroso.

La receta es tan buena que merece hacer cantidad para repetir.

Se acompaña con guarnicion de picada de cebolla, pimiento, pepino y pan que cada uno se sirve al gusto ...delicioso para todo el  mundo

La época perfecta para el gazpacho es la primavera y sobre todo el verano, en agosto , que es cuando más sabroso estan los tomates.

 

Comentarios

Virginia

Virginia, Thursday, April 21, 2016, 11:12:17

Me encanta el gazpacho, yo siempre lo hago por litros, en el verano siempre apetece tenerlo frío en la nevera. A mi me gusta con un poco de pepino ademas de todo lo que has puesto y con cebolleta mejor que cebolla , pero eso va en gustos...

PatriciaSoledad0, Wednesday, November 2, 2016, 17:07:20

¡Increíble! ¿De verdad hay gente que piensa que hay algo mejor que un gazpacho? Un saludo.

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