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Ensalada Campestre Ensalada Campestre
Una nueva receta de ensalada fresca y contundente. muy fácil de preparar y que podrán llevarse cuando tengas que comer fuera de casa, si no hace mucho calor ( el huevo se puede estropear fácilmente con el calor y provocar salmonelosis, hay que tenerlo en cuenta)

Thursday, March 10, 16, 19:02:21, 2 Yaers Ago Via In Ensaladas

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Ingredientes

  • 100 g de judías verdes
  • Un cuarto de cebolla
  • 50 g de jamón serrano
  • 50 g de tomate
  • 1 huevo duro
  • Ensalada verde
  • Perejil picado
  • Vinagreta ligera
  • Sal y pimienta
  • Min
  • Facil
1 Raciones
  • 3 Hits
Ensaladas
  • Mar 10, 2016

Instrucciones

1. Hervir las judías verdes y el huevo si no está ya cocido.

2. Picar la cebolla muy fina, trocear el jamón, cortar el tomate en dados y el huevo duro en cuatro partes.

3. Cortar las judías verdes en trocitos pequeños.

4. Mezclar todos los ingredientes, salpimentar y añadir la vinagreta ligera o la salsa para crudités.

5. Servir fría.

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