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Cordero al horno con miel Cordero al horno con miel
Especial para quedar bien.

Friday, April 22, 16, 13:05:22, 1 Year Ago Via In Carnes

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Hits: 1

Ingredientes

  • 1 Pierna de cordero

  • 1/2 K Cebollitas francesas

  • 1/2 K Patatas
  • 1 Limon
  • 1 CUCHARADA MIEL
  • 2 vasos de VINO BLANCO
  • 4 AJOS
  • 1 RAMA ROMERO
  • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • PIMIENTA NEGRA EN GRANO
  • Sal

 

  • Min
  • Cocción 60Min
  • Facil
4 Raciones
  • 1 Hits
Carnes
  • Apr 22, 2016

Instrucciones

  1. Calentamos el horno a 180/200º depende de la pieza de cordero que vayamos a asar.
  2. Untar el cordero con un poco de aceite y colocarlo en una fuente de horno.
  3. Pelar y cortar las patatas y la cebolla en rodajas,
  4. En la fuente del horno donde esta el cordero,añadimos las patatas y la cebolla por encima, un poco de aceite,los ajos, el romero.
  5. Meter al horno cuando el horno esté bien caliente unos 40- 45' (depende del tamaño de la pierna)
  6. Rallar el limon y exprimirlo, mezclarlo con el vino,la miel y ir regando el asado con esta mezcla dandole vueltas para que se dore por igual.

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