InicioCarnesTuesday, March 28, 2017

Pechuga de pavo con almendras Pechuga de pavo con almendras
Delicioso asado en la cazuela o con sarten con pocas calorías y muchas vitaminas .

Wednesday, March 16, 16, 12:49:25, 1 Year Ago Via In Carnes

Rated 0 stars based on 0 reviews
Hits: 2

Ingredientes

  • 2 solomillos de pavo de por lo menos 1 kilo en total
  • 80 gr de almendras crudas
  • 1 cebolla
  • 2 Tomates
  • 2 dientes de ajo ó más
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo o  de verduras (a escojer)
  • 4 patatas (o 1 bolsa de papatas pequeñas para el micro)
  • 1hoja de laurel
  • Albahaca,romero,tomillo,estragón
  • Aceite de Oliva
  • Min
  • Cocción 30Min
  • Facil
4 Raciones
  • 2 Hits
Carnes
  • Mar 16, 2016

Instrucciones

  1. Lava los solomillo , sécalos, córtalos en rodajas y ponlos en una fuente
  2. Pica las hierbas y espolvorea con ellas el pavo
  3. Echa una cucharada de aceite por encima
  4. Pela la cebolla y pícala
  5. Ralla los tomates (pélados antes si tienen la piel dura)
  6. Sofríe el pavo con las hierbas y una cucharada de aceite , retiralo a una fuente y reserva.
  7. En la misma sartén/cazuela pocha la cebolla con el laurel hasta que este trasparente 10 minutos a fuego suave más o menos.
  8. Añade los ajos,las almendras, el tomate y sofrielo otros 5 minutos.
  9. Agrega el vino y el caldo ,cuezelo hasta que reduzca. Tritura la salsa y vuelve a ponerla en la cazuela.
  10. Vuelve a meter el pavo y dejalo cocer suave 5 minutos.
  11. Las patatas se cuecen aparte en el micro o las cueces en agua , eso al gusto de cada uno.

Comentarios

MariJo

MariJo, Thursday, March 17, 2016, 11:32:35

Hola, me encanta este plato , esta riquísimo, con la salsa el pavo queda buenisimo.

Entrar

Recetas Relacionadas
No hay recetas relacionadas
Usuarios

Sofia

Fecha de Registro: Wed, Mar 9, 2016
Ultima vez Online: Thu, Mar 17, 2016
Ha creado 3 recetas.
Sofia

isabela

Fecha de Registro: Fri, Mar 11, 2016
Ultima vez Online: Wed, Mar 16, 2016
Ha creado 2 recetas.
isabela

Esther

Fecha de Registro: Mon, Mar 14, 2016
Ultima vez Online: Mon, Mar 14, 2016
Ha creado 2 recetas.
Esther

Juan_A

Fecha de Registro: Wed, Mar 16, 2016
Ultima vez Online: Mon, Apr 25, 2016
Ha creado 2 recetas.
Juan_A

Luz_V

Fecha de Registro: Mon, Apr 18, 2016
Ultima vez Online: Mon, Apr 18, 2016
Ha creado 2 recetas.
Luz_V

Virginia

Fecha de Registro: Thu, Apr 21, 2016
Ultima vez Online: Thu, Apr 21, 2016
Ha creado 2 recetas.
Virginia

Fernando

Fecha de Registro: Fri, Apr 22, 2016
Ultima vez Online: Fri, Apr 22, 2016
Ha creado 2 recetas.
Fernando

Serafo

Fecha de Registro: Fri, Mar 11, 2016
Ultima vez Online: Thu, Mar 17, 2016
Ha creado 1 recetas.
Serafo